Im Luzernischen Kastanienbaum baut Familie Ineichen Colantuoni auf dem Kleinbetrieb Mattli nach Bio-Suisse Richtlinien Gemüse an. Im Hofladen und in der regionalen Direktvermarktung bietet Gmües Mattli den Kunden saisonales Gemüse an. Mit dem Kauf eines Gemüse-Abos erhalten die Kunden wöchentlich eine Tasche mit frischem Gemüse.
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Mit einem Gemüse-Abo für ein Jahr gibt der Kunde dem Betrieb grosse Planungssicherheit und wetterbedingte Ernteschwankungen werden gemeinsam getragen.
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